O bar Mortadela Brasil ganhou ares mais modernos, tampos novos e maiores nas 60 mesas e uma imponente chopeira.

Entre as novidades do cardápio, o Mortadelle Chic (baguete de fermentação natural de 72h, da padaria de Olivier Anquier, com mortadela italiana, pasta de queijo gorgonzola e rúcula selecionada – servido quente ou frio) e o Senhora Calabresa  (pão francês, calabresa especial de metro, com maravilhoso vinagrete à moda Mortadela Brasil e queijo derretido). Além disso, novas opções e chopes e cervejas, cachaças e caipirinhas cachaça, vodka e saquê.